Za današnji iftar spremimo ukusne dolme!
Sastojci:
1 kg mljevenog junećeg ili goveđeg mesa
20-30 paprika (zavisno od veličine)
200 g riže
1 mrkva
2 glavice crvenog luka
1 čitava glavica bijelog luka
1 paket peršuna
Vegeta
biber (sitni i u zrnu) i sol
crvena paprika slatka i ljuta
ulje
voda
2 kašike brašna (za zapršku)
