Za večerašnji iftar pravimo đulbastije!
Sastojci:
500 gr mljevene junetine
400 gr krompira
3 manje glavice luka
2 čehna bijelog luka
2 kašike brašna
1 jaje
po ukusu so, biber, vegeta
BEŠAMEL
malo putera
2-3 kašike brašna
500 ml mlijeka
200 ml vrhnja za kuhanje
malo soli i bibera
komadići sira po želji
Prijatno! Vaš Vimar!