Danas spremamo?
Za današnji ručak predlažemo vam rižoto sa Vimar mljevenim mesom.
Sastojci za pripremu:
1/2 kg Vimar mljevenog mesa
so po ukusu
biber na vrh noža
kurkuma na vrh noža
malo crvene paprike (mljevene slatke)
1 manja glavica crvenog luka
4 dcl riže (odnosno ako volite više ili manje riže)
Priprema:
Izdinstati luk uz dodatak soli i papra. U luk istresti mljeveno meso, dinstati ga i ako je potrebno dodavati po malo vode da omekša. Kada je meso gotovo u njega dodati malo crvene paprike i rižu koju prvo prodinstamo sa mesom, a onda polagano dodajemo vodu uz stalno miješanje da ne zagori. Vode ide tek toliko da se riža lagano kuha. Na kraju dodati kurkumu i sve dobro izmješati. Poslužiti toplo.
Prijatno!