Danas kuhamo? 😍
Za današnji ručak predlažemo vam Spaghetti s Bolognese umakom!
🔸️Sastojci:
400-600 gr Vimar mljevenog mesa
400 gr Spaghetti
1-2 kašike maslinovog ulja
pola glavice crvenog luka
2 srednje mrkve
3 srednja paradajza
začini
lovor (po želji)
🔸️Priprema:
Na malo maslinovog ili biljnog ulja izdinstati luk. Očistiti mrkvu i narezati po želji. Ubaciti u lonac ili tavu i promiješati. Posoliti i pustiti da mrkva omekša.
Dok se dinsta, pripremiti Vimar mljeveno meso, isjeckati češnjak, svježu rajčicu. Kada je mrkva omekšala, dodati Vimar mljeveno meso i dobro promiješati. Dodati preostale začine po želji. Poklopiti i pričekati dok meso ne izgubi ružičastu boju (cca 10 min).
Nakon što meso promijeni boju, dodati nasjeckanu svježu rajčicu. Dobro promiješati i staviti listove lovora na površinu. Poklopiti i pustiti još 15-tak minuta.
Prijatno! 🍽
